Skip to content
  • Romeinse tijd
  • Middeleeuwen
  • Gouden eeuw
  • 18e en 19e eeuw
  • Tips & events
    • Tips
    • Events
  • Contact

Jeannette koockt

Recepten van vroeger, in de keuken van vandaag

  • Romeinse tijd
  • Middeleeuwen
  • Gouden eeuw
  • 18e en 19e eeuw
  • Tips & events
    • Tips
    • Events
  • Contact

Tag: bijzondere collecties

Tips

FIlmpje met toerte van appels uit 1612

Posted on14 december 201514 december 2015

Leuke aflevering van Binnenste Buiten van de KRO/NCRV: chefkok Alain Caron mag kijken bij de Bijzondere Collecties van de Universiteit van Amsterdam. Hoe kookten ze in de Gouden Eeuw?

Jeannette koockt historisch



Hi, welkom op Jeannettekoockt.nl. Koockt met ck, want op mijn kookblog kook ik om de paar weken een recept uit vroegere tijden. Van de Romeinse tijd en de Middeleeuwen tot en met de 19e eeuw. Geen culinaire hoogstandjes, maar gerechten zoals ze die vroeger aten. Jeannettekoockt.nl wil zeker geen compleet beeld geven van de historische cuisine, maar je vooral op nieuwe ideeën brengen. Veel kook- of leesplezier!

Zoeken

Inhoud per maand

Thema’s

  • 18e en 19e eeuw (12)
  • Events (19)
  • Gouden eeuw (12)
  • Middeleeuwen (9)
  • Romeinse tijd (6)
  • Tips (8)

Volg Jeannette

  • Twitter
  • RSS
  • Bloglovin’
  • MyTaste

Reacties

  • Gebke Krikken op Blancmanger om te vasten
  • Amna Ruckert van Hunen op Laat-middeleeuwse kweeperentaart
  • giulietta op Dineren als de Romeinen
  • jappeakakaes op Roffioelen met appel en walnoot
  • M op Vruchtengelei anno 1746

Meer

  • Links
  • Over deze blog
  • Privacyverklaring
© 2014-2022 Jeannette koockt, mattijsdiepraam.nl