
Nu in de Mesdag: de tentoonstelling ‘Eten bij de kunstenaar’. Kunstenaars geven hun blik op de ontwikkeling van voedsel. Met schilderijen, fotografie, installaties, gips…
Recepten van vroeger, in de keuken van vandaag
Nu in de Mesdag: de tentoonstelling ‘Eten bij de kunstenaar’. Kunstenaars geven hun blik op de ontwikkeling van voedsel. Met schilderijen, fotografie, installaties, gips…
Wát een fijn boek: Kleine geschiedenis van de Nederlandse keuken. De beschrijvingen vanaf de Romeinse tijd tot en met de vorige eeuw zijn boeiend om te lezen, met leuke anekdotes. En dat de recepten – zo’n honderd ongeveer – ook de moeite waard zijn, mocht ik onlangs zelf ervaren.
Als je dan toch naar de tentoonstelling Nederland dineert bent geweest, moet je eigenlijk ook even naar de expo Aan tafel. Allebei in Den Haag, wel zo makkelijk. Nog tot eind januari 2016.